События

Труд тех, кто обеспечивает людей простыми, но натуральными и важными продуктами, не слишком часто получает оценку потребителей. Тем приятнее получать такие сообщения, как то, что на днях пришло на имя руководителя отдела розничных продаж АО "ВОСКРЕСЕНСКОЕ" Ольги Кураповой из соседнего с Воскресенском Орехово-Зуевского городского округа.

В Московской области реализуются два крупных инвестиционных проекта по выращиванию овощей защищенного грунта. Один из них - в Воскресенске, сообщает портал регионального Минсельхозпрода.

В городском округе Воскресенск и в Луховицах построят тепличные комплексы общей площадью 50 гектаров. Их расчетная мощность производства - почти 42 тысячи тонн овощей защищенного грунта в год.

"Общий объем инвестиций в строительство новых теплиц - более 18 миллиардов рублей", - отметил зампред правительства Московской области Георгий Филимонов.

По данным на 10 августа, сельскохозяйственные товаропроизводители и организации агропромышленного комплекса Московской области получили 3,6 миллиарда рублей в качестве государственной поддержки. Об этом электронному изданию The DairyNews сообщили в пресс-службе министерства сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья.

«На данный момент мы можем говорить о том, что уже 71,4 % средств в рамках государственной поддержки сельского хозяйства доведено до конечных получателей. Всего, с учетом последних корректировок, подмосковные аграрии получат более 5 миллиардов рублей», – рассказал заместитель председателя правительства Московской области Георгий Филимонов.

Хозяйства Московской области продолжают заготовку кормов для крупного рогатого скота. Они уже заготовили более 67 тысяч тонн сена, 630 тысяч тонн сенажа и 40 тысяч тонн силоса. Об этом информирует РИАМО со ссылкой на пресс-службу подмосковного Минсельхозпрода.

«На сегодняшний день мы уже можем сказать, что крупный рогатый скот в хозяйствах всех категорий региона обеспечен кормом на 50%. На условную голову заготовлено 14,6 центнера кормовых единиц. Динамика по этому показателю хорошая...», – цитирует информагентство министра сельского хозяйства и продовольствия региона Владислава Мурашова.

Вы любите жареный сыр? А может быть вы его вообще не пробовали? В любом случае рекомендуем оценить продукт, приготовленный из натурального молока с фермы АО "ВОСКРЕСЕНСКОЕ" - сыр халлуми. Он как раз предназначен для жарки.

Готовить халлуми очень просто. На любой (!), но обязательно хорошо разогретой, сковороде обжарить ломтики толщиной около сантиметра с двух сторон, без добавления масла и другого жира. Это быстрый процесс - обычно не более трех минут. Главное - дождаться появления корочки золотисто-коричневого цвета.

По данным на 30-ю неделю 2022 года, общий валовый надой в Московской области достиг показателя 380 тысяч тонн. Это на 10 тысяч тонн больше, чем в аналогичный период прошлого года. Статистика сделана на основе информации о работе 238 предприятий и крестьянских (фермерских) хозяйств региона, сообщает портал подмосковного Минсельхозпрода.

«Говоря об объемах надоев, нельзя не заметить ощутимую положительную динамику: по сравнению с июлем прошлого года нам удалось достичь прироста на 2,8%», – отметил глава ведомства Владислав Мурашов.

Акционерное общество "ВОСКРЕСЕНСКОЕ" с 2021 года является племенным репродуктором по разведению крупного рогатого скота голштинской породы. В прошлом году надои на каждую корову превысили 10 000 килограммов. По итогам работы за 2022 год этот показатель должен превысить отметку 11 тысяч килограммов. Целенаправленные кормление, селекция и отработанная технология выращивания молодняка позволяют не только проводить замену животных собственного стада, но и продавать нетелей. В марте первая партия племенных животных нашего хозяйства отправилась в Краснодарский край.