События

Более 260 миллионов рублей в виде грантов выделено на поддержку сыроваров Московской области с 2017 года, сообщает РИА-Новости со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства региона.

"Эффективной мерой поддержки малых предприятий, занимающихся молочным животноводством, является грантовая поддержка производителей сыра. Гранты на поддержку сыроваров предоставляются только в Московской области и только за счет регионального бюджета. За период с 2017-2019 годы общий объем поддержки составил 260 миллионов рублей", - приводит информагентство слова министра сельского хозяйства Подмосковья Андрея Разина.

В акционерном обществе "ВОСКРЕСЕНСКОЕ" успешно реализуется программа обновления технического парка предприятия. Накануне он пополнился универсальным по своим возможностям пресс-подборщиком KRONE Fortima.

Он оснащен самой современной прессовальной камерой и пакует скошенные сено и солому в аккуратные рулоны диаметром 1,25 метра. Его производительность примерно в три раза выше, чем у отечественных аналогов, а качество паковки заметно отличается в лучшую сторону.

Глава городского округа Воскресенск Артур Болотников на своей страничке в Instagram добрым словом упомянул фермерские сыры, которые изготавливаются из молока акционерного общества "ВОСКРЕСЕНСКОЕ". Руководитель города и района отметил их широкое разнообразие.

Сыры были предложены к дегустации (на фото) представителям воскресенского бизнес-сообщества в ходе одного из мероприятий, организованных при участии администрации городского округа - экскурсии по обновленному парку усадьбы Кривякино.

На полях акционерного общества "ВОСКРЕСЕНСКОЕ" продолжается уборка зерновых культур, в первую очередь - озимой пшеницы.

В этом году погода немного подвела аграриев, дожди идут практически через день, из-за этого влажность зерна достигает 20%. Тем не менее, современная сушильная техника позволяет в короткие сроки привести его в нужные кондиции, прежде чем закладывать на хранение.

Завершился самый масштабный "сырный" форум России ярмарка-фестиваль "Сыр. Пир. Мир", где были представлены в том числе продукты, изготовленные из отборного молока, получаемого на ферме акционерного общества "ВОСКРЕСЕНСКОЕ". Он проходил с 27 по 30 августа на территории Истринского района.

"У нас в Московской области уже пятый год подряд встречаются фермеры со всей России, обмениваются опытом, рецептами, технологиями. Подмосковные сыры в этом году представляют порядка 50 сыроваров. За первый день они продали около 2,8 тонны сыра", - цитирует The DairyNews министра сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрея Разина.

На полях Подмосковья активно убирают картофель.

Всего в этом году в Московской области его посадили на площади 13,6 тысяч гектаров, что на 197 гектаров больше показателя 2019 года.